竹輪の磯辺揚げ弁当

毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、竹輪の磯辺揚げ弁当です。

本日のメニュー

• 竹輪の磯辺揚げ
• 南瓜とハムのサラダ
• かまぼこ
• みかん
• ワカメと玉ねぎのコンソメスープ

ひと工夫

• 竹輪は冷凍保存できるので、食材が切れたときに重宝します。
• 野菜が苦手の高１次女も食べるときの弁当は、赤い食材が課題。今日はかまぼこにしてみました。

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