毎日のづくりで、毎日の弁当づくりで、時短や栄養をうまく取るために心がけていることをご紹介しています。今日は、鶏もも肉の照り焼き大葉風味弁当です。
目次
本日のメニュー
- 鶏もも肉の照り焼き大葉風味
- ニラ玉
- オータムポエムのマヨネーズ炒め
- 薬師農園のりんご
ひと工夫
- 鶏もも肉の照り焼きのたれは、醤油と味醂と砂糖です。火を消してから、刻んだ大葉を加えました。
- オータムポエムは別名「アスパラ菜」という中国野菜です。菜の花のような、アスパラのようなほっくりしたお味。βカロテンを多く含んでいて、老化防止や美肌に期待。
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