2019年7月13日（土）、富山市東岩瀬のレンタルスペース「のむらんち」さまのお招きで、情報発信とブランディングに関するセミナーの講師を務めさせていただきました。
会場は元レストランのレンタルスペース
今回の会場は、以前、イタリアンレストランだったという建物です。
「のむらんち」のオーナーである野村信行氏のお招きで、この場所でセミナーを開かせていただくことになりました。
「のむらんち」の作りはちょっと変わっていて、１階の半分は調理スペースのある土足のエリア。
半分は畳の間つきの板の間です。
今回は、土足エリアの大型テレビにスライドを写してセミナー、そのあと移動して懇親会となりました。
情報発信する前の分析方法を紹介
「情報発信」というと、
「文章を書くのが苦手」
といった話になりがちです。
しかし、「情報発信」のために文章を書きたいなら、何を伝えたいかという「企画」やそのためにどんな情報を集めるか、どのツールで発信するのが適切かといった準備が欠かせません。
よく、大工さんの仕事について「段取り８分」というとおり、準備のほうが大事です。
私のセミナーの中で「情報発信」とあればツール選びやづくりの話を、「ブランディング」とあるときは、「何をどう見せるかの前提となるマーケティング」の話もしています。
今回はこの２つを重点的にお話しました。
懇親会は手作りのお料理で
さらに、今回のセミナーのお楽しみは懇親会です。
オーナー・野村氏は、お魚屋さんでもあり、おいしいお魚料理をご用意くださるとうかがっておりました。
さらに、作り手は、食育料理で知られた「えんむす食堂エニシング」を営んでいらっしゃった上澤遥華さん。受講されたあと、料理づくりを担当してくださるとのことで、ありがたい限りでした。
懇親会のお料理の一部をご紹介します。
上澤さん、野村さん、ごちそうさまでした！
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